કૃષ્ણ જન્માષ્ટમીના પ્રસંગે ઘરે બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ અને બાળગોપાલ ને ધરો ભોગ.

કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી આનંદ અને ભોજનનો તહેવાર છે. આ દિવસે કેટલીક ક્ષીણ થયેલી મીઠાઈ વિના ઉજવણી અધૂરી છે. પરંતુ શું તેનો અર્થ એ છે કે આપણે આપણા બધા તંદુરસ્ત આહાર લક્ષ્યોને તોડી નાખવા જોઈએ અને ખાંડ અને ક્રીમના ઢગલામાં વ્યસ્ત રહેવું જોઈએ? ના! મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ પણ તંદુરસ્ત બનાવી શકાય છે! અમે તમારા માટે પસંદ કરવા માટે કેટલીક તંદુરસ્ત ડેઝર્ટ રેસિપી લાવ્યા છીએ. ઉબેર-તંદુરસ્ત ઘટકો અને ઘણા પ્રેમ સાથે, તમારા રસોડામાં આને ચાબુક કરો. અમે શરત લગાવીએ છીએ કે જન્માષ્ટમી માટે આ મીઠાઈઓ ખાંડના વધારાના ગઠ્ઠા વગર દિવસ માટે તમારી મીઠી તૃષ્ણાઓ પૂરી કરી શકે છે.

લાડુ વિના જન્માષ્ટમીની ઉજવણી એ એક નિરાશાજનક છે. આ તંદુરસ્ત વિકલ્પ પર સ્વિચ કરો. રસદાર તારીખો અને ભચડ ભરેલા બદામને મિક્સ કરો. જો તમે ઇચ્છો તો સુકા નાળિયેર ઉમેરો. તેમને દડાઓમાં ફેરવો અને સ્વાદ લો.

આ રેસીપી માટે ખાંડ નાખો અને તેને મધ સાથે બદલો. તમારી નિયમિત ચોખાની ખીર તેમાં ક્રેનબેરી અને છીણેલી બદામ ઉમેરીને એક સ્વાદિષ્ટ વળાંક આપો. તે એક ડેઝર્ટ બાઉલ છે જેને કોઈએ ‘ના’ કહેવાની જરૂર નથી.

ઓછી ચરબીવાળા આહારના શોખીનો માટે આ એક હિટ રેસીપી છે. દૂધમાં માખણ (ફોક્સનટ અથવા વોટરલીલી બીજ) રાંધો અને તેમાં બદામ, પિસ્તા અને ઈલાયચી પાવડર ઉમેરો. ઓછી ચરબીવાળી ખીર સ્વાદિષ્ટ બની શકતી નથી.

બરફી એક અન્ય મિથાઈ છે જે ભારતમાં કોઈપણ ઉજવણીને આગળ ધપાવે છે. જ્યારે તમે તમારી બરફીને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરી શકો ત્યારે ભોગવટોની ચિંતા શા માટે? તમારે ફક્ત સુકા નાળિયેર અને છીણેલી બદામની જરૂર છે. તમે પ્રોસેસ્ડ સુગરને ગોળ સાથે બદલી શકો છો જેથી તે સ્વસ્થ બને.

આ મીઠાઈ બધું જ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ છે. વાનગી માટે તમને અંજીર, ખુસ ખુસ, કાજુ, થોડું ઘી, દૂધ અને ઈલાયચી પાવડરની જરૂર પડશે. કણક બનાવો, રોલ કરો અને સ્વાદ માટે તેને સ્લાઇસેસમાં કાપો.

શક્કરિયાં એ કોઈપણ આરોગ્યના શોખીન માટે ક્રેઝ છે. આ ખોરાક ફાઇબર અને વિટામિન A અને C થી સમૃદ્ધ છે તેને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ મીઠાઈ બનાવવા માટે તેને દૂધ અને કેસરથી રાંધો.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *